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在Inabe度過的咖啡時間!去了復古的“上木食堂”和時髦的“家裡咖啡館”♪

掲載日:2019.03.28

“上木食堂”由旅館改建而成。復古氛圍的店內空氣,讓人感覺仿佛穿越了時空。可以品嘗到使用當地農園培育的有機蔬菜制作而成的健康菜品的店。
被木質的室內裝飾所包圍,可以在令人放松的空間裡享受美食的“家庭咖啡館”。店長和負責甜點的工作人員,還有負責料理的工作人員一起想出來的,在SNS上一定會很受歡迎的可愛的菜品一應俱全的店。
這次我們要報道的是員辮市(InabeCity)的兩家時尚咖啡館。一邊感受各店的氣氛一邊享用甜點♪

位於伊鍋員辮市(InabeCity)上木(ageki)町商店街的一棟古色古香的建築,這裡還殘留著昭和時代的痕跡。這是我們這次的第一個目的地「Ageki Shokudo」。店名用大字寫在建築物的側面。
“上木食堂”是在藤原鎮經營“八風農園”的寺園先生以“想利用自己農園種植的蔬菜開店”的想法所開的店。店裡的料理由寺園的朋友主廚松本負責,使用從“八風農園”等當地農園採購的有機蔬菜制作而成的健康菜品很受好評。

這家店由原本有100多年歷史的旅館改建而成,從各處都能感受到懷舊的溫暖。店前的休息空間也讓人感受到鄉愁的氛圍。

打開拉門進入內部,木材的質感讓人心情平靜,日式的美妙空間擴展開來。店內的桌子和椅子等家具的一部分,使用的是從旅館當時就有的東西。

本店11:30~17:00之前是咖啡店,17:00~22:00之前是居酒屋。
廚房是開放式廚房,從櫃臺可以看到烹飪的風景。擺在櫃臺上的器皿的展示也很時尚,看著心情會很華麗。

利用原本的木造結構建造的天花板是通風的,有開放感。放置的小物件一個個都很古典漂亮♪
那麽,我在店裡轉了很久,想點甜點。

我對菜單上帶有農場名稱的菜單名稱很感興趣,我點的是“Yuuki農場的胡蘿蔔蛋糕” (450日元/含稅) 。忌廉和糖的裝飾非常可愛!

那麽我開動了!能感受到胡蘿蔔淡淡的甜味的柔和的味道忌廉也是高雅的甜味,吃著吃著就會情不自禁地露出笑容。

午餐菜單有A午餐和B午餐兩種。各個菜單的內容根據每個季節採購的食材有所不同。這一天我得到了“午餐” (1,100日元/含稅) 。炸北海道產的鱈魚,配上從當地農園採購的有機蔬菜制成的色拉,色彩鮮艷地盛在盤子上,不只是舌頭,用眼睛也能觀賞到。

當我品嘗午餐時,這款產品吸引了我的註意。上木食堂原創混合咖啡,簡單的味道很好喝,據說很受歡迎!被樸素可愛的包裝所吸引,決定買回去當禮物。期待在家裡喝。

店外有“八風農園”的蔬菜直銷專櫃。雖然“八風農園”也有郵購業務,但能直接購買農園蔬菜的只有這裡!請一定要親眼看一看,感受一下新鮮採摘的蔬菜的鮮嫩♪

【上木食堂】
地址:伊鍋員辮市(InabeCity)北瀨町上木(ageki)2057
TEL: 0594-82-6058
首頁:https: //www.facebook.com/agekisyokudou/
營業時間
咖啡:11:30~15:30 (LO 14:30)
居酒屋:17:30~22:00 (LO 21:30)
定休日:周三,第1·3個周四
交通:從上義鐵道「上木(ageki)」站搭車約5分鐘


讓我們前往下一個目的地“House cafe”!

在被田園包圍的安靜的環境中,配置了美麗的花園壺的木質的建築物。到達下一個目的地“家cafe”了!在進入店內之前就被童話般的風格所感動♪

店內裝飾統一為自然色彩,給人以治愈的感覺。陽光溫暖地照進來,空氣輕柔而平靜地流動。

1樓有刺激少女心的,可愛的雜貨一字排開的雜貨櫃臺。飾品和小飾品等,其種類多種多樣。這裡收集的全是店主山川先生自己和作家一個一個地實際見面談話後選擇的推薦作品。
如果有喜歡的作品的話,請一定和山川先生打聲招呼!關於制作那個作品的作家的研討會信息和其他的作品等,會詳細告訴你的。

上2樓的話,可以一邊俯視通風的1樓一邊吃飯。這是一個私人空間,您可以與重要的人和朋友聊天。

推薦您在外面的露天座位度過片刻時光!開業時從店裡看到的景色也很考究,據說店周圍的樹木和植物的修剪也是山川先生親自進行的。
變得暖和起來的話,在這裡和竹鍋的恬靜景觀一起吃飯也很棒!

那麽,我想點菜單。看了菜單的照片,被其衝擊力嚇了一跳,點了甜點“家中芭菲” (1,000日元/含稅) 。看到實際端上來的芭菲...嚇了一跳!沒想到這麽大...!
當季的水果和2種雪糕,華夫餅和甜蜜幸福堆在一起的芭菲。我不知道怎麽吃...。

「拿起華夫餅,放在這個盤子裡」,山川先生教我吃法!原來如此,這樣分開的話容易吃。
套餐裡的漿果醬可以根據您的喜好添加。點綴在忌廉上的香川縣傳統年糕片“Oiri”,色彩絢麗夢幻般可愛♪恰到好處的忌廉甜味和漿果的酸甜味真是讓人欲罷不能。

這是人氣No.1菜單的“雞肉南蠻韃靼午餐” (1,080日元/含稅) 。澆上自制塔塔醬的南蠻雞肉的多汁美味與米飯非常相配!可以吃到大量的以當地產為主的蔬菜,分量十足,可以吃飽。
另外,每個月的「家庭午餐」(1,080日圓/含稅)也不容錯過。接受採訪時,正在提供使用員辮市(InabeCity)櫻花豬肉的品牌肉製成的漢堡午餐。看看每個月的菜單是怎麼樣的也是一件很有趣的事♪

由負責店內甜點的店員提供的每日更換菜單也廣受好評!在採訪的那天我拍攝了試做的甜點♪
另外,在“家cafe”每年4月和9月左右,會在店鋪的地基上舉行兩次市場。除此之外,聖誕節和新年等符合時期的活動也有很多!
您可以在商店的LINE或Instagram上查看當天發佈的糖果和活動等“House cafe”的最新信息。

好吧,我已經報道到目前為止,因為我經營著一家如此可愛的咖啡館,經理肯定很可愛...!有人在想嗎?
在這裡請山川先生出場吧!雖然看起來很強勢,但是非常爽朗,是個很會開玩笑的人以“不會辜負來店裡的客人的期待”為座右銘,在菜單開發和活動企劃上下功夫,是位很有熱情的店長。
店裡到處都是山川先生精心制作的“家cafe”,讓我很開心♪

【家cafe】
地址:員辮市(InabeCity)大安町石倉東2600
TEL: 0594-37-7055
Instagram:https: //www.instagram.com/ouchicafe2600
營業時間:
早餐:9:00~10:30
午餐:11:00~15:00
咖啡:14:00~18:00 (LO 17:30) ※冬季17:00閉店
定休日:日
交通:從上義鐵道「牛(niu)」站開車約 10 分鐘、從東海環城高速公路「大安」IC 開車約 5 分鐘

“上木食堂”以使用有機栽培的蔬菜制作的菜品為最大賣點。這次是白天作為咖啡館使用的,晚上來的話會變成以當地人為中心喝酒的熱鬧氛圍,可以在和白天不一樣的空氣中享受美食。
還有,可以品嘗到令少女心魂牽夢縈的室內裝飾,以及可愛時尚的菜品的店“家裡cafe”。空氣中流淌著讓人放松休息的柔和空氣,是一個非常舒適的空間。

※是2019年3月時候的信息。因為費用等信息有變更的情況,所以外出時請向咨詢處確認。
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