將MOKUMOKU手工農場的“最喜歡香腸的禮物”帶回家♪

【三重的外帶美食介紹報告：伊賀之里木目手工農場（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）的「Mokumoku Wiener Lover Gift」】

用考究的制法制作的香腸有著令人吃驚的秘聞。聽故事的話，一定會想吃。

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伊賀之里木目手工農場（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）

如果您住在三重縣，您可能聽說過伊賀之里木目手工農場（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）。
位於伊賀市（IgaCity）與名阪國道及新名神道路的中間，從關西和名古屋地區前往都很方便。
我們採訪了伊賀之里木目手工農場（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）自成立以來一直在製作木木維也納愛心禮物。

MOKUMOKU手工農場的成長

據說大約30年前，是16家養豬生產者合力成立的。
今天，每個人都聽說過三重縣的名字，但在成立之初，沒有人知道，似乎很難傳達魅力。
松尾先生是一位代表，他衹力於傳達生產者飼養的肉類的魅力，並談到了當時的情況。
松尾先生當時從事銷售工作，他感受到了生產者的熱情和肉類的吸引力，並參與了當前的業務。然而，即使是好肉也沒有價格問題或名稱識別，所以它似乎很難賣掉。

即便如此，他還是會去附近的公司和住宅，一邊認真地傳達商品的魅力等，一邊一點一點地銷售商品。
與此同時，雖然我現在在各個地方做這件事，但我正在為生產者做的維也納手工制作的體驗課程變得流行，並且隨著當場吃維也納的願望上升，它是提供膳食和出售產品，它變成了現在的狀態。

現在不僅是縣內，縣外也有餐廳，今後也想努力讓大家知道名字。

充滿魅力的農場

採訪當天天氣不佳，但我也在公園裡散步。正如“Mokumoku手工農場”的名字一樣，不僅有肉，還有很多蔬菜等。有很多講究的食材。

園內最深處還有當地啤酒工坊。實際上，代表松尾先生去了德國火腿和精釀啤酒生產培訓，以管理這個農場。雖然我不會說德語，但我努力學習知識。

園內有很多可以讓家人開心的地方和餐廳、體驗等活動。雖然是稍微有點冷的時期，但是變暖的話會有很多人很熱鬧吧。

我想傳達制造業

對於在mokumoku手工農場出售的產品，每個都有自己的承諾。

不僅豬肉，牛奶，當地啤酒和其他蔬菜都有故事，只有那些只是通過閱讀小冊子上的句子而想要的東西。
實際上，據說工作人員的各位都在從事生產，對每一件商品都傾註了自己的心血來進行產品的制作。

看到銷售商品的店鋪，全是看上去很好吃的商品。香腸和火腿自不必說，面包和牛奶，果醬等各種設計的產品都充滿了。

最愛香腸禮物

這次的套裝裡的禮物包括“粗粒香腸”、“紅辣椒香腸”、“無皮白香腸”、“絲滑香腸”、“超級長笛”、“啤酒長笛”和原創芥末。

“粗粒烤香腸”是粗拉肉制作而成，此時，在研磨前的階段，將豬肉的筋和軟骨等精心處理，為了使吃的時候的口感變好而精心制作是非常考究的。

“無皮白色香腸”為了讓小孩子也能喜歡吃香腸，加入了一點檸檬風味，制作成松軟的口感。MOKUMOKU手工農場的香腸中最大的香腸“Super FURUTO”也包括在內，是喜歡香腸的人無法抗拒的陣容。
這個禮物附帶的原創芥末是為了讓孩子也能享受，做成了不辣的，這個也是堅持制作的。

豐富多樣的禮物讓您度過愉快的時光

裡面有小孩子也能享受的香腸，爸爸媽媽可以和啤酒一起享受的香腸。我覺得是在家裡烤肉、燒烤的時候也能讓人高興的禮物。
非常適合即將到來的季節的珍品。

吃了“粗粒香腸”，肉的美味和香料非常出眾!
喜歡啤酒的人受不了。請一定試試。

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