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재료의 볼륨이 한파 없다! 욧카이치의 「참치 레스토랑」에서 너무 화려한 해물 덮밥을 맛보자
掲載日：2019.03.22
욧카이치에 있는 「참치 레스토랑」은 2018년 11월에 리뉴얼 오픈. 젊은이와 여성에게도 이용하기 쉬운 내장으로 바뀌었기 때문에, 지금까지 이상으로 손님이 늘고 있습니다. 욧카이치에 본사를 두는 주식회사 다이엔푸즈가 운영하고 있어, 수산 가공 회사이기 때문에 실현하는 식재료의 신선함과 가격 가격. 또한 그 요리의 화려함은 한파가 아닙니다! 신선한 재료를 맛있게 제공하기 위해 궁리를 계속하는 가게. 그 인기의 비밀에 다가갑니다!
리뉴얼 오픈한지 얼마 안된 「참치 레스토랑」. 흰색을 기조로 한 외관은 청결감이 있고, 그 간판은 멀리서 보아도 눈에 띕니다.
입구에서 보이는 점내는 밝고 따뜻함을 느낍니다. 선물 코너가 설치되어 있어 요리 이외의 즐거움도 있을 것 같다.
점내는 꽤 넓고, 좌석도 가득! 천천히 식사를 즐길 수 있는 분위기로, 많이 나가도 안심입니다.
테이블석 외에 다다미도 있으므로, 작은 아이 동반으로 방문해도 문제 없음. 좌석석은 4석 한정이므로, 빠른 자승입니다! 그런데, 방금전부터 플로어에 스탭같은 사람이 찾아볼 수 없습니다. 주문은 어떻게 할까? 그럼 여기서 참치 레스토랑 전용 주문의 흐름을 설명합니다!
우선, 입구에 늘어선 요리 중에서 자신이 먹고 싶은 메뉴를 선택합니다. 상품 샘플이 줄지어 있기 때문에, 어떤 메뉴인지 알기 쉽다. 라면이나 우동 등 해물 이외의 메뉴도 갖추어져, 전부 20품 이상의 종류가 있으므로, 어느 것을 먹을까 헤매어 버립니다!
그대로 진행하면 레지 코너가 있어, 스탭 씨가 맞이해 줍니다. 정한 메뉴를 전해 선불로 요금을 지불. 만약 주문 방법에 헤매어도 친절하게 가르쳐 주실 수 있으므로, 걱정없이!
정산이 끝나면 번호가 매겨진 꼬리표와 메뉴 카드를 끼운 번호가 매겨진 클립이 전달됩니다. 이쪽이 메뉴의 교환권에.
레스토랑의 중앙에 있는 주방에 방금 전의 번호가 들어간 클립만을 스탭에게 건네줍니다. 메뉴가 완성되면 번호를 읽어 주므로, 입구에서 통찰과 요리를 교환합니다. 대형 상업 시설의 푸드 코트의 셀프 시스템과 같은 이미지군요!
상품의 입구 옆에는 단품 메뉴가 늘어서 있습니다. 참치 샐러드와 참치 마리네 등 샐러드와 튀김이나 흰살 생선 튀김 등의 튀김 상품 (1 품 170 엔 / 세금 포함) 등 이쪽의 종류도 풍부. 이 단품 메뉴는 단품 선반 옆에 있는 식권기에서 구입하여 스탭에게 건네주는 흐름으로 먹을 수 있습니다.
주문한 것은, 간판 메뉴 「참치 호쾌 덮밥(평일 한정)」(1,000엔/세금 포함). 그 외형에 깜짝! 「키하다마구로」와 「참치의 타타키」가 그릇에서 튀어나올 정도로 담겨 있습니다! 「이렇게 호세인데, 이 가격으로 좋은거야?」라고 생각할 정도로 리즈너블. 이 호화로운 덮밥에 작은 화분과 된장국이 붙어 있습니다.
봐이 두께! 참치 한 장 한 장, 먹을 수 충분. 이만큼 참치 다리의 덮밥은 드문 것이 아닐까요.
또 다른 인기 상품이 해물동(1,000엔/세금 포함). 키하 다마구로 · 병초 참치 · 참치 노타키 · 오징어 · 호키 조개 · 이타야 조개 · 새우와 7 가지 제품도 신선한 해산물이 타고있어 "참치 호쾌 덮밥"에 지지 않을 정도로 호화스러운 메뉴입니다 !
풍부하고 비주얼도 GOOD! 쌀은 국산품을 사용하고 있기 때문에, 통통하고 맛있다! 덧붙여서 당일은 홋카이도산의 「키라라」였습니다. 또한 각 돈부리의 밥은 "백밥" "식초 밥"중 하나를 선택할 수도 있습니다. 기분에 맞게 선택해 보세요.
「참치 호쾌 덮밥」은 평일만의 판매입니다만, 토일요일 공휴일은 「아무리만 덮밥」(소하치・된장국 첨부 1,980엔/세금 포함), 「특상 해물 덮밥」(나카 토로・아무리・우니・파와 토로・새우 , 작은 화분 · 된장국 포함 1,980 엔 / 세금 포함), "혼 참치 대트로 덮밥"(작은 냄비 · 된장국 포함 1,980 엔 / 세금 포함), "혼 참치 사시미 정식" 조림, 밥, 된장국 화분 2,480엔/세금 포함)의 4종류의 한정 메뉴가 있습니다. 평일과 토, 일, 공휴일, 모두 매력적!
가게 안에는 기념품 코너가 설치되어 있어 이곳에서 기념품을 사서 돌아갈 수도 있습니다. 어떤 상품이 있는지, 조속히 봅시다!
