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在安藤食品样品制作所,体验了“不能吃的芭菲”的制作♪

掲載日:2018.08.08

桑名市(KuwanaCity)有一家公司,将三重县的B级美食和老字号的名点点心变成了可爱的食品样品。这里还举办制作食品样品的实践课程。适合女孩们的三重旅行,在独自旅行中留下美好回忆。您还可以使用食品样品制作四日市的特产tonteki。这次,我们尝试用食物样本制作冻糕,目的是在 Instagram 上看起来很棒。

从橱窗中诱惑行人的美味食品样品。近年来作为手机挂件和钥匙扣也很受欢迎。
桑名市(KuwanaCity)有一家公司生产此类食品样品。他们还为公众提供食品样品体验课程。
所以预约了,带着围裙去了体验教室!

我参观了“安藤食品样品工厂”。
公司就在桑名站旁边的桑名一番街拱廊里。附近的店铺有卡拉OK茶吧、钟表店、鱼店等。洋溢着古老而美好的昭和商业街气氛。

进入店内,食品样品琳琅满目!
生啤的后面是四日市名产,猪排的身姿。在体验教室,也可以选择制作这个猪排。
这次是夏天的气氛,挑战制作芭菲。顺便说一句,不仅食品样品展览,而且实验室等制造空间也慷慨地向公众开放。

接下来是体验教室的开始。这天正好有很多冻糕的样品。
冰淇淋的味道、配菜的水果,好像可以从各种各样的里面选择。
安藤代表问道:“首先选择冰淇淋的味道吧。什么味道好呢?”。
犹豫之后,选择了草莓味的冰淇淋。

通过纸杯和草莓牛奶酱,神秘的白粉......。
冰淇淋好像是自己试着做。原料是石油原料,如氯乙烯树脂。
“沾到衣服上的话,不是冰渍,而是油渍。洗了也洗不掉,所以请小心。”。
原来如此,因此需要围裙。如果是脏了也没关系的衣服的话,好像没有必要带围裙。

混合材料......然后白色粉末染成粉红色。
混合材料的量以1克为单位决定,正确测量似乎很重要。如果粗略地放入,冰似乎融化了,或者它看起来像一个bosoboso。
简直就像制作真正的点心一样。

用碟子舀一个粉红色的物体,试着把它作为pokon ......,它就像真正的冰!
舀了冰的冰淇淋,再现了绝妙的感觉。太棒了!
“那么,凝固这个冰淇淋。因为现在还没有分开。”安藤先生将冰放入烤箱。
竟然用烤箱来硬化冰淇淋。头脑好像混乱了。

到冰淇淋烤制(?!)大约需要10分钟。
其间,店内的食品样品可以随意拿在手上看。
拍摄什么以及如何拍摄Instagram ......。
即使翻面也不会溢出的奶油苏打肯定会让每个人感到惊讶。

Mumumu,我发现了一个巨大的红豆冰淇淋......。
这就是长期以来深受桑名市(KuwanaCity)喜爱的著名小吃冰淇淋馒头!据说比真品大四倍。
在安藤先生的工厂,我们还与当地桑名的公司和商店合作制作食品样品。
安藤先生的目标是为社区做出贡献和“个人的桑名爱”。

“久等了,冰淇淋做好了哦~!”
从刚从烤箱中取出的热冰中散发出独特的气味。
是石油类产品的味道。果然还是吃不下啊,有了这样的实感。
这样的话太热了摸不着,稍微冷却一下。

选择3个放入巴菲里的水果。
树莓、蓝莓、草莓、芒果、黄桃等,每一个都看起来很好吃!应该是这样,他们似乎都采用了真正的水果。
蓝莓有大小不一的尺寸,可以看出安藤先生执着的一面。

这样芭菲的材料就齐了。
玉米片也可以从几种中选择。除了“原味”“巧克力味”之外,还有健康的“带胚芽”。
技艺精湛!它似乎被吃掉了,但冰仍然温暖而温暖,有一种不协调感。

将材料铺在杯子上,用鲜奶油装饰。
看起来像奶油的东西实际上是硅。起到将材料彼此粘合的粘合剂的作用。
比实际的鲜奶油硬5倍~10倍的挤起来的感觉。

从这里开始,它与真正的蛋糕装饰相同。
在将水果放在奶油上之前,要仔细考虑放在哪里。
每种水果的诀窍似乎都是塞进去。这样的话,粘合剂就会起作用,牢牢地粘住。

最后插入成为记事支架的零件,约2小时就完成了只属于自己的原创冻糕!
似乎粘合剂需要大约2天才能固化。在带回去的途中,为了不打翻,安藤先生把它固定在手提袋里放进去了。

“谢谢你今天的辛勤工作,”安藤先生递给我桑名特产安永麻糬(Yasunaga-Mochi)。
我从袋子里取出了可食用的安永麻糬(Yasunaga-Mochi)。
我安排的是安藤先生的特殊样品。
连馅料的透明感也很清爽!据说也是讲究扭动的触感制作的。

安藤先生是在名古屋做食品样品厂家之后独立出来的。
店内摆放的食品样品,都是安藤先生策划并商品化的。
除了我们自己的产品,我们还有其他公司的合同制造。当我问商业伙伴时,着名的公司名称一个接一个地......。
细致的再现力肯定会受到高度评价吧。

这是“安藤食品样品制作所”原创商品的一部分。
吃了一半的迷你安永麻糬(Yasunaga-Mochi)变成了耳环!除此之外,还有一针批米粒。只要把它挂在胸前,就会被人指出上面有米粒,是一种时尚(?!)的单品。
一切都是“宽松”,力量消失了。但是做工精细。

食品样品体验教室每周六14时~开放 (预约制) 。1个人也能听课。
可以体验的菜单除了芭菲,还有牛排、猪排、汉堡、可丽饼。
肉类菜肴是将材料倒入肉模中并成型,并将烧焦的颜色着色。这个好像也很有趣。

“我一次可以看到这么多食物样品!”体验模特非常兴奋。
我把菜放在漂亮的裙子上,说“不可能!”。我热衷于拍摄Instagram用的照片。
看着做着很开心,三重县的食品样品制作所。作为旅行的回忆如何?

☆体验・预约从这里开始☆
 【三重・食品样品制作】 大受女孩子欢迎!食品样品煎饼制作体验!

安藤食品样品制作所
地址:三重县桑名市(KuwanaCity)市桑名476-90
电话:0594-84-7355
体验教室:每周六14:00~ (约2小时·需要预约) 体验费用:4,320日元
官方网站:http: //aff987.com
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