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我去了Yoyoshiya,那裡可以吃到無限量的牡蠣!介紹烤牡蠣的吃法和外觀

掲載日:2018.01.17

這次我參觀了位於小山上的Yoyoshiya,從餐廳可以看到很棒的景色。除了交通之外,我們還會詳細介紹如何吃生蠔以及吃到飽的體驗!

你有沒有想過要吃飽新鮮的牡蠣?
鳥羽市(TobaCity)浦村地區有許多牡蠣自助餐廳!

「產地近在咫尺,新鮮度超群,位於高臺的視野也是最好的,燒烤是交給店裡自己吃的專業,一心想沉浸在美味中」。
這一次,我採訪了牡蠣車站美味的地方“與吉屋”的“牡蠣自助餐”,它實現了這樣的願望!

吃到新鮮、肥美、滑嫩的生蠔,真是奢侈啊!為您介紹可以盡情享受充滿濃鬱大海風味的牡蠣無限暢吃體驗的魅力。

乘坐公共交通前往的話,三重交通“本浦”的巴士站是最近的。三重交通巴士的寶獅是照片中的綠色線條。
開車去的話,不習慣山路的人不要勉強,要安全駕駛。是很曲折的路。
因為盛得滿滿的牡蠣而心急如焚也是情有可原的,但是平安到達才是美味。

當你到達時,映入眼簾的是木屋式的店面。還有充足的停車位。即使從店外也能看到用來養殖牡蠣的木筏漂浮的海。在風景優美的地方吃午餐的感覺真好!

店面寬敞乾淨,天花板很高。即使在下雨天,您也能感到安全和放鬆。還有乾淨的廁所。

首先是點單。
在入口處告知預約的名字就會給您的傳票,在櫃臺交給您。這個時期,因為期待牡蠣自助餐而來的客人非常熱鬧。坐在店裡的人指定的座位上,等待牡蠣被端上來。

有關於如何準備餐點的說明。

懷著忐忑不安的心情等待著,一堆堆的牡蠣就會被端到球棒上。
米飯也是“牡蠣飯”,簡直就是牡蠣盡享!牡蠣不管多少次,牡蠣飯和味噌湯只能續添一次。續添的時候,可以選擇“牡蠣米飯”或“牡蠣雜燴粥”。

時間限制是1個小時,讓我們快點吃吧!
請看,這種光滑的質地。生浦灣孕育的美味盡在這一粒中。

這是海牛奶!

無論從哪個角度看都很美味的厚厚的烤牡蠣。
能像椀子蕎麥面一樣吃這麽優質的牡蠣真是太幸福了!
居住在太平洋黑潮中的浮遊生物和流入伊勢灣的河流與潮汐混合在一起,似乎是一個理想的牡蠣漁場。

您可以使用牡蠣刀更輕鬆地去除外殼。

首先,不加調料直接吃嗎?
不會太鹹,恰到好處的鹹味會像融化一樣在口中擴散。甜味、美味、有彈性的肉質。從自助餐的初期開始,我就感覺知道受歡迎的原因了。

因為可以吃很多,稍微改變一下調味也不錯。帶上您喜歡的調味料吧!
也能看到很多帶著勞動手套、私人的蠔刀等的熟客風格的人,以及吃慣了的喜歡牡蠣的客人。

在烤牡蠣的爐竈裡面,堆滿了整齊的木柴。實際上,這似乎是用於養殖牡蠣的木筏被拆除的木材。
作為培育牡蠣的無名英雄,將牡蠣燒制到最後的幕後工作人員・・・或許可以說和牡蠣有著很深的淵源,是盡享牡蠣的樹木們。

劈裡啪啦劈柴的聲音響成一片,散發著烤牡蠣的香味。在這裡烤的牡蠣,一個容器大概盛20個左右。
據說2個人經常吃2~3個蝙蝠,但到目前為止,有些顧客已經吃了5個蝙蝠和大約100個牡蠣!牡蠣自助餐的猛人・・・!

當我們輕輕地把殼剝開時,我們發現一隻白色的、肥美的、厚厚的牡蠣躺在那裡,等著我們去吃。不知何故,它的存在感如此強烈,以至於你幾乎可以說它很可愛。

到目前為止,我一直在講述牡蠣的魅力,但在那些讀的人中,我認為你也可以看到那些說“牡蠣不擅長・・・”或“過敏和不能吃”的人。
但沒關係!即使在舉辦牡蠣自助餐的期間,也可以點炸蝦套餐或者咖喱飯。又粗又有嚼勁的炸蝦也很美味!

即使想一起去的對象不喜歡牡蠣,也請不要放棄,邀請他。

絕佳的景色,更能襯托出在這裡能吃到的海鮮的味道!
在紅葉的季節裡,色彩鮮艷的山的層次感很好地映照在藍天上。
我還看到客人們用無限量的牡蠣填飽肚子,以這個美麗的景色為背景拍照。回頭一看,似乎想起了牡蠣的味道。

在使用牡蠣的菜品變多的冬季,能盡情吃剛捕獲的牡蠣的話就非常幸福了!自助餐是產地特有的體驗。

這次,在與吉屋徹底享受了牡蠣自助餐的魅力。如果想吃飽新鮮牡蠣的話,“浦村地區的牡蠣自助餐”絕對不容錯過!距離鳥羽站約20分鐘,前往賞心悅目口感美味的風光明媚的牡蠣的產地,浦村地區!

◎鳥羽市(TobaCity)浦村的牡蠣自助餐(牡蠣小屋)特色請點這裡◎

【基本資訊】
地址:鳥羽市(TobaCity)1414-15
電話號碼0599-32-5520
費用
成人1人3,000日元 (含稅)
兒童 (4~12歲) 1人1,500日元 (含稅)
營業時間
平日11:00~14:00
周六、周日和節慶10:00~14:00
※時間限制為60分鐘
使用權
自駕車:從伊勢自動車道伊勢高速公路出入口經由伊勢二見鳥羽線 (約30分鐘) ,向珍珠路方向行駛約20分鐘
乘坐公共交通工具時:從近鐵・JR的鳥羽站乘坐開往石鏡港方向的巴士,或乘坐開往西班牙村的三交巴士約20分鐘,在“本浦”巴士站下車。從那裡步行約3分鐘。


吃了牡蠣吃飽了之後,泡個溫暖的澡悠閒地休息一下怎麽樣?在鳥羽周邊地區,有很多可以當天往返入浴的溫泉、旅館和酒店!
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