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Faites une activité matinale en début de mois ! Qu’est-ce que « Tsutachi Mairi » ? ? Présentation des charmes d'Okage Yokocho le 1er de chaque mois, comme le porridge du matin et le marché du matin !

掲載日:2023.06.23

Saviez-vous que la ville d'Ise possède une culture appelée « Sakuhi Mairi » ? On dit que Sakuhi Mairi a commencé lorsque les gens ont commencé à prier la divinité gardienne le premier jour du mois. Tout comme tout le monde va visiter le sanctuaire le jour du Nouvel An, le premier jour de l'année, nous profitons de chaque mois comme d'une pause pour exprimer notre gratitude envers Dieu. Nous avons couvert les activités matinales que vous pouvez découvrir à Okage Yokocho, telles que les gâteaux de riz populaires qui ne sont disponibles que pour une journée, le marché du matin et le porridge du matin !

À Ise, il existe une coutume appelée Tsukitachi Mairi, selon laquelle les gens visitent le grand sanctuaire d'Ise le premier jour de chaque mois.
C'est une façon d'exprimer sa gratitude de s'être levé tôt au début du mois et de prier pour un mois à venir en toute sécurité. Devant le sanctuaire Naiku, diverses boutiques ouvrent dès le petit matin pour divertir les visiteurs venus visiter le temple le premier jour du mois.

Parmi eux, le « Tsutsutachimochi » d'Akafuku est particulièrement célèbre. Il est si populaire que les gens commencent à faire la queue tôt le matin et il peut parfois se vendre dès 7 heures du matin. Je suis allé au magasin principal d'Akafuku pour acheter un tel « Sakuhimochi » !

 

Les 11 types sont disponibles ! Il y a aussi une fonctionnalité spéciale sur Sakuhimochi♪
Vous ne pouvez en manger qu'une fois par an ! Nous avons présenté Tsutsutachimochi♪ d'Akafuku.

★ Achetez le célèbre mochi dans le magasin principal d'Akafuku !

La célèbre confiserie d'Ise, Akafuku, vend du Tsutsutachimochi le premier jour de chaque mois (sauf janvier).
Ce mochi n'est vendu que dans certains magasins, et le magasin principal est célèbre pour les longues files d'attente qui se forment chaque mois. Afin de réduire au maximum le temps d'attente dans la file d'attente, procurez-vous la veille le "numéro d'accueil" qui sera distribué devant le magasin principal à partir de 17h00 !

Je suis arrivé sur place juste avant 17 heures et il y avait déjà une file d'attente se formant derrière le magasin principal. Alors je me suis rapidement aligné.

Les billets seront distribués à partir de 17h00, merci donc de récupérer votre numéro de réception.

Cette fois, j'ai eu le numéro 98. N'est-ce pas un chiffre assez précoce ?
Les numéros d'accueil sont distribués à partir de 17h00 la veille jusqu'à 3h30 le matin du jour.

Et ce jour-là (1er décembre).

La distribution des billets numérotés débutera à 3h30 du matin, alors rendez-vous devant le magasin principal d'ici là.

Le moment venu, un membre du personnel se présentera avec une pancarte sur laquelle sera inscrit un numéro, alors donnez-y votre numéro d'accueil et échangez-le contre un « ticket de numérotation de ligne ».

Même si vous n'avez pas reçu de numéro de réception la veille, vous pouvez obtenir un ticket avec numéro de ligne ici, alors assurez-vous de vous lever tôt afin de pouvoir faire la queue le plus près possible du début de la file !
Puis, à 16h30, une file d’attente se formera enfin sous la houlette du staff.

Ici, vous formerez d’abord une file dans l’ordre de votre ticket numéroté, puis les personnes qui n’ont pas de ticket numéroté feront la queue derrière vous.
La ligne traverse le pont derrière le magasin principal d'Akafuku, tourne à gauche et continue le long de la rivière Isuzu.

Pendant les mois où le populaire mochi est en vente, les files d'attente peuvent faire des centaines de mètres de long et l'attente peut durer plusieurs heures.
Il y aura un membre du personnel avec une pancarte au bout de la file, donc si vous arrivez après cette heure, veuillez faire la queue ici.

En discutant avec les gens qui faisaient la queue, j'ai découvert que certaines personnes venaient chaque mois de l'extérieur de la préfecture, ce qui montre à quel point c'est populaire.

Les ventes ont finalement commencé à 16h45.

Certains ont les mains pleines de sacs, et certains achètent même des cartons entiers ! Je suis submergé par l'enthousiasme. Il n’y a aucune limite au nombre d’articles que chaque personne peut acheter.

Après avoir fait la queue pendant environ 20 minutes, j'ai finalement mis la main sur le Saku-Nichimochi de décembre "Yukimochi (620 yens pour 6 pièces, 1030 yens pour 10 pièces, 1500 yens pour une boîte de 9 pièces)" !

Yukimochi est une confiserie mochi faite de pâte à mochi contenant de la farine de sorgho enveloppée dans une pâte de haricots élégamment sucrée, et la surface est décorée pour ressembler à une légère couche de neige.

Le design du coffret cadeau est différent chaque mois, alors profitez des différences.


[Magasin principal d'Akafuku]
Adresse : 26 Uji-Nakanokiricho, ville d'Ise
Numéro de téléphone : 0596-22-7000
URL officielle http://www.akafuku.co.jp/
Horaires d'ouverture : 5h00 à 17h00 (sous réserve de modifications pendant les saisons chargées)
*À partir de 16h45 le 1er de chaque mois (hors janvier)
Fermé : Ouvert tous les jours
Accès : 15 minutes en bus depuis la gare d'Ise-shi ou la gare de Kintetsu Ujiyamada et descendre à « Jingu Kaikan-mae »

★La bouillie Sakubi réchauffe votre esprit et votre corps

Maintenant que j'ai pu acheter le mochi Sakubi dont j'avais toujours rêvé, prenons un peu de porridge chaud le matin chez Sushihisa à Okage Yokocho pour réchauffer mon corps froid.

Okage Yokocho est ouvert tôt le 1er de chaque mois et sert généralement des plats locaux tels que les sushis tekone. Chez Sushihisa, nous servons chaque mois un type différent de porridge appelé « Sakubi Gayu » tôt le matin du 1er. ( à partir de 16h45).
La bouillie de décembre est la « Porridge Fuyusolstice » (600 yens), qui est faite avec de la citrouille, basée sur la coutume de la « Citrouille du solstice d'hiver », qui est censée vous empêcher d'attraper froid si vous la mangez en hiver. solstice.

L'ensemble comprend un petit bol de bouillie de riz bien chaude, un œuf dashimaki, du poisson grillé de saison (barracuda au moment de l'entretien), un petit plat d'accompagnement (bardane braisée au moment de l'entretien) et des cornichons.
De nombreuses personnes viennent ici chaque mois pour déguster ce porridge, et les poissons grillés et les petits accompagnements changent tous les mois, vous ne vous ennuierez donc pas.

Le porridge au bouillon dashi fort et la douceur de la citrouille torride absorberont votre corps froid.
*Le 1er janvier, nous aurons un menu spécial pour le jour de l'An seulement.

[Sushihisa]
Adresse : 20 Uji-Nakanokiricho, ville d'Ise
Numéro de téléphone : 0596-27-0229
URL officielle http://www.okageyokocho.co.jp/
Heures d'ouverture 10h30-19h30 (19h00 LO) * 16h45 le 1er de chaque mois
Fermé : Ouvert tous les jours (Cependant, il n'y a pas d'horaires de nuit le 1er, le dernier jour et le mardi de chaque mois)
Accès : 15 minutes en bus depuis la gare d'Ise-shi ou la gare de Kintetsu Ujiyamada et descendre à « Jingu Kaikan-mae »

★Marché matinal de Sakubi à Okage Yokocho

Une fois que votre estomac est plein de porridge chaud, faisons une petite promenade dans Okage Yokocho.

Le 1er, le « Sakubi Morning Market » se tient à partir de 16 heures, et vous pourrez y trouver une variété de produits comme des fruits et légumes frais de saison, des aliments transformés fabriqués par des producteurs locaux comme le tofu Ureshino, des huîtres fumées, du kinkgo. pommes de terre, étals de châtaignes grillées, etc. Il est bordé de boutiques et est très animé dès le petit matin.

Les vendeurs changent tous les mois, vous pouvez donc obtenir ce qui est de saison.
De plus, les restaurants autres que Sushiku proposent des menus limités disponibles uniquement sur Sakubi, tels que udon, zosui et soba, faisant d'Okage Yokocho une expérience différente de celle pendant les heures normales de bureau.

[Okage Yokocho]
Adresse : 52 Uji-Nakanokiricho, ville d'Ise
Numéro de téléphone : 0596-23-8838
URL officielle http://www.okageyokocho.co.jp/
Horaires d'ouverture : de novembre à février de 9h30 à 17h00 (jusqu'à 17h30 les samedis, dimanches et jours fériés en février),
De mars à juillet et octobre de 9h30 à 17h30 (jusqu'à 18h les samedis, dimanches et jours fériés d'avril à juillet),
Août-septembre 9h30-18h00 (sous réserve de modifications en période de forte affluence)
*Le 1er jour de chaque mois varie selon les magasins.
Fermé : Ouvert tous les jours
Accès : 15 minutes en bus depuis la gare d'Ise-shi ou la gare de Kintetsu Ujiyamada et descendre à « Jingu Kaikan-mae »

★ Visitez le grand sanctuaire d'Ise et admirez le lever du soleil

Maintenant que le ciel s'éclaircit, allons visiter le grand sanctuaire d'Ise.
Dans l’air pur du petit matin, nous marchons le long des graviers et prions en paix.
À cette époque de l'année, le lever du soleil est visible depuis le pont Uji, j'attends donc que le soleil se lève avec de nombreux fidèles.

Profitant de la chaleur du soleil, j'ai quitté Ise avec le sentiment que ce mois-ci serait un mois sûr et bon.
Il n'est pas étonnant que de nombreux habitants d'Ise fassent de ce pèlerinage de Sakubi une habitude mensuelle, car il est amusant, délicieux et rafraîchissant.

Pourquoi ne pas vous lever tôt le premier jour de chaque mois et visiter Ise ?


Les 11 types sont disponibles ! Il y a aussi une fonctionnalité spéciale sur Sakuhimochi♪
Vous ne pouvez en manger qu'une fois par an ! Nous avons présenté Tsutsutachimochi♪ d'Akafuku.


[Rapport d'entretien connexe]

Première visite à Ise « Se promener autour d'Ise Shima »

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Akafuku mochi

Akafuku

Ise-shima

Ville d'Ise

Il s'agit d'un bâtiment à pignon à l'ancienne avec une enseigne dorée indiquant qu'il a été fondé à Hoei 4, et le grand poêle rouge devant le magasin lui donne une apparence élégante, et le goût traditionnel a été préservé jusqu'à aujourd'hui. Les trois lignes sur la pâte de haricots représentent les ruisseaux clairs de la rivière Isuzu et le mochi blanc représente les cailloux du lit de la rivière. Le nom vient du mot « Akashin Keifuku ». (Cela signifie être aussi honnête qu'un bébé et se réjouir du bonheur des autres comme si c'était le vôtre.)

Okage Yokocho

Ise-shima

Ville d'Ise

Au milieu de la ville-temple du sanctuaire intérieur du grand sanctuaire d'Ise, des bâtiments représentatifs d'Iseji ont été déplacés et recréés. Le charme de cette région est condensé, vous pouvez donc découvrir à la fois le goût des magasins établis de longue date, les produits spéciaux, l'histoire, les coutumes et l'humanité de Mie, et profiter d'un moment détendu et nostalgique dans l'agitation d'un festival chaque jour. Un lieu de détente où coule le flux de la musique.

Grand sanctuaire d'Ise Naiku (grand sanctuaire impérial)

Grand sanctuaire d'Ise Naiku (grand sanctuaire impérial)

Ise-shima

Ville d'Ise

Il y a environ 2 000 ans, sous le règne de l'empereur Suinin, le sanctuaire Kodaijingu était situé sur les rives de la rivière Isuzu. Il consacre Amaterasu Omikami, l'ancêtre de la famille impériale et vénéré par notre peuple comme une divinité gardienne. Une fois que vous aurez traversé le pont Uji, qui est l'entrée du sanctuaire Naiku, et parcouru la longue approche pavée de gravier, vous vous retrouverez dans une enceinte sacrée. Le paysage original du Japon, connu comme la « ville natale du cœur », s'étend ici. Cliquez ici pour accéder au site Web spécial du Ise Tour « First Ise Tour : Walking around Ise-Shima »

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