¡Responsable de todo, desde la producción hasta las ventas de "Matsusaka Beef"! ¡Rika Riko, embajadora de la marca ciudad de Matsusaka, disfruta de carne de res Matsusaka cuidadosamente seleccionada en el restaurante "Dream Ocean"! Anuncio

Rika Riko:"¡Esta es la persona que visité esta vez! ¡Es Dream Ocean!"

Lo sorprendente es que tienen su propia granja, "Ocean Farm", exclusivamente para la carne de Matsusaka.

La carne de matsusaka, criada con amor, se vende en Shimofuri Honpo, una carnicería gestionada directamente.

En Dream Ocean podrá disfrutar de carne Matsusaka de excepcional frescura.

Rikariko: "¡Iré ahora mismo!"

1. ¡Disfruta de la carne Matsusaka fácilmente! Disfruta del popular buffet Yakiniku

¡Dream Ocean es el primero en Japón!

Tuvimos el buffet Yakiniku más popular que existe desde hace más de 60 años.

(Adulto ¥3.08090 minutos)

Ofrecemos un menú libre de entre 40 y 50 platos diferentes, que incluyen principalmente carne de res nacional, despojos de res Matsusaka, cerdo, pollo, verduras, frutas, guarniciones y bebidas.

También puede disfrutar fácilmente varias partes de la carne de res Matsusaka, como lomo, costillas, filete de falda, filete y lengua, agregando un menú a la carta.

Esta vez, hemos añadido el lomo de ternera Matsusaka recomendado (2200 yenes por persona) y las costillas de ternera Matsusaka (1100 yenes por persona).

La carne de res Matsusaka también se conoce como "arte de la carne".

El equilibrio entre el grano fino y el enrojecimiento es hermoso.

¡Ahora comamos carne Matsusaka recién asada!

Rika Riko

"¡Itadakimasu! ¡Hmm! ¡Está delicioso...!"

Aunque era espeso, desapareció en poco tiempo.

Tanto el lomo como las costillas quedan tiernos y muy ricos. "

La carne de matsusaka es tan tierna que se deshace en la boca en poco tiempo.

¡El menú a la carta es perfecto cuando quieres un poco de lujo!

En el menú libre, hay muchos platos que utilizan carne de Matsusaka, como bollos de carne rellenos de carne de Matsusaka, estofado de carne de Matsusaka con despojos cremosos y sopa de rabo.

(* Los platos disponibles pueden variar según el día.)

2. Disfrute de recuerdos lujosos con el plato de sukiyaki de ternera Matsusaka

La carne de res Matsusaka se caracteriza por su sabor dulce y rico en grasas y su textura que se derrite en la boca.

Parece que el sukiyaki y el shabu-shabu son métodos de cocina que resaltan estos sabores de forma aún más deliciosa.

¡Eso es todo!

A continuación, tuvimos el Matsusaka Beef Sukiyaki Special (150 g, 4400 yenes).

Ternera matsusaka (costilla asada o lomo de paleta), verduras, arroz, sopa, fruta y estofado de ternera

La carne de matsusaka también se utiliza en el shigureni de ternera que acompaña a este plato.

Puedes comprarlo en la carnicería de al lado, Shimofuri Honpo.

Rika Riko

“¡Cada trozo de carne es tan grande!

Es divertido poder cocinar solo. "

Rika Riko

"¡Disfrutaré teniendo esto!

¡Es tan suave que no necesitas dientes!

¡Delicioso!

Aunque era tan grande, se derritió de inmediato y desapareció.

No hay ningún lugar en Tokio donde puedas comer a un precio tan razonable.

Comer carne Matsusaka es algo que espero con ansias cuando regrese a mi ciudad natal. "

Entonces, ¿por qué se puede conseguir carne de res Matsusaka a un precio tan razonable?

Le preguntamos al gerente, el Sr. Shimabukuro, sobre los secretos de Dream Ocean.

3． El secreto detrás del delicioso sabor y precio razonable de Dream Ocean

Gerente Shimabukuro-san

“Criamos carne de Matsusaka en nuestra propia granja, Ocean Farm.

Y pronto lo ofreceremos aquí en "Dream Ocean".

Al hacer todo internamente, podemos eliminar costes adicionales.

Ahora podemos ofrecer carne de res Matsusaka extremadamente fresca y al precio más bajo posible.

Como dijiste, probablemente costaría más del doble en Tokio.

Además, utilizamos carne de res Matsusaka fresca que no está añejada.

Podrás disfrutar de una carne fácil de comer y sin olor animal característico. "

Fue la primera granja en Japón en obtener la certificación "Granja certificada por el grupo JGAP (Grupo de productos agrícolas y ganaderos)".

"Granja oceánica Matsusaka Beef Village"

Me enseñó más sobre JGAP.

Gerente Shimabukuro-san

“JGAP trata sobre higiene, incluido el entorno de cría, herramientas, materiales, graneros, oficinas, etc.

Una granja que ha pasado los estándares de gestión agrícola.

Trabajamos todos los días para producir carne de res Matsusaka segura y protegida. "

* Los criterios de examen JGAP (ganado) incluyen la seguridad alimentaria, la salud del ganado (higiene del ganado), la consideración de un entorno de reproducción cómodo (bienestar animal) y la mano de obra, que son importantes para los esfuerzos de gestión sostenible de las granjas. Hay un total de 113 elementos, incluidos Medidas de seguridad para las personas y protección del medio ambiente.

*JGAP(productos agrícolas) es un estándar que cubre el contenido necesario y suficiente para una granja estándar en Japón con respecto a iniciativas para la gestión agrícola sostenible, como la seguridad alimentaria, la seguridad laboral, la conservación del medio ambiente y el bienestar de los derechos humanos.

(Cita JapónBRECHAasociación https://jgap.jp)

por JGAP.La carne de res Matsusaka se cría con amor en Ocean Farm, una granja certificada

Dream Ocean es un restaurante donde podrás disfrutar de calidad garantizada, precios razonables y carne fresca.

Puedes disfrutarlo de diversas formas, incluidas yakiniku, sukiyaki y shabu-shabu.

Además, la carnicería Shimofuri Honpo, justo al lado, no solo vende carne, sino también guarniciones como croquetas con ternera Matsusaka, chuletas de carne picada y shigureni, ¡así que no dejes de echarles un vistazo!

Cuatro. almacenar información

El piso tiene 430 asientos para todos, desde yakiniku para una persona hasta grupos.

``Dream Ocean'' es un restaurante que recibe más de 1.000 visitantes diarios los fines de semana.

Estamos satisfechos con su popularidad debido a su calidad, sabor y asequibilidad seguros.

¡Se recomienda hacer reservaciones al visitar!

Dirección:254-1 Inagicho ciudad de Matsusaka, prefectura de Mie515-0212

horas de trabajo:

[Días laborables]11:30 ~ 15:00 (LO 14:30)

　　　　17:00~21:00(LO20:30)

[Sábados, domingos y festivos]11:00~15:30 (LO 15:00)

　　　　  17:00~21:00(LO20:30)

Cerrado: 24​ ​de diciembre, 31 de​ ​diciembre, 1, 2 y​ ​3 de​ ​enero​

Número de teléfono:0598-28-2829

Sitio web oficial: https://sekofood.co.jp/restaurant/

Perfil de Rikariko

Nacido ciudad de Matsusaka, prefectura de Mie.

2000.Modelo/creador gemelo nacido en

Finalista de la 1ª Audición LINE.

Aumentó el número de fans al publicar publicaciones de bailes gemelos.

Actualmente, el número total de seguidores en las principales redes sociales supera los 2 millones.

20 de​ ​septiembre de 2018.Nombrado embajador de la marca de ciudad de Matsusaka el

Producción: REP Inc.

Texto: Hina Ayumu Sho

Foto: Kosai Iizuka (REP Inc.)