去了伊势市（IseCity）被称为灵魂食物的“万福食堂”|关于店主的想法和炸鸡块
掲載日：2022.01.11
宇治山田站是通往伊势神宫（IseJingu）门户。万福食堂位于车站前，每天有超过 8,500 人次进出车站。让我们仔细看看传说中的“炸鸡盖饭”，让您尝过之后就难以忘怀。
- 成立于1975年！万福食堂被誉为伊势市（IseCity）的灵魂食品。
- 性价比极佳！炸鸡块丼是一道让您尝过之后就难以忘怀的著名美食。
- 思想代代相传！从父母到孩子/孩子到孙子
- 万福食堂的菜单介绍
- 关于店铺及停车场的交通
- 还有更多！伊势灵魂食物！
大家好，我是三重旅行美食俱乐部的 Kenchelara。
除了运营介绍三重县美食的网站“Kenche Meshi”之外，我还担任三重观光的撰稿人。
这次，我作为2025年1月11日播出的《CBC TV Chant！Yoshi Onii-san Mie Oshi》的嘉宾访问了家乡伊势市的万福食堂。
这家餐厅在当地人中无人不知无人不晓，其著名的“炸鸡盖饭”味道鲜美，吃过一次就难以忘怀。
我们参观了一家经营当地灵魂美食的老店，并进行了一些深度采访，所以我们想详细介绍一下。
成立于1975年！万福食堂被誉为伊势市（IseCity）的灵魂食品。
我去了距离伊势神宫（IseJingu）势神宫据点宇治山田站步行1分钟的万福食堂，该店自1975年以来一直在这一地区营业。
据说这里是“炸鸡盖饭”的起源，如今“炸鸡盖饭”已成为伊势市的灵魂食物，也是来伊势市必去的美食景点之一。
它的历史始于48年前，当时杉原裕彦和妻子铃子想要在伊势提供“便宜、美味、饱腹的食物”，于是他们决定在宇治山田车站的护栏下的一家购物中心里开业。
最初，为了给顾客提供只有在这里才能吃到的盖饭，他们夜以继日地研究，现在开发出了伊势代表美食“炸鸡盖饭”，深受各地美食家和业界人士的青睐。国家。
这家餐厅不仅是来伊势神宫（IseJingu）游客常光顾的地方，也是当地学生经常光顾的家常餐厅。
店门口摆放着被亲切地称为“大家的母亲”的铃子的真人大小的展板，以及充满历史感的黑色电话等小物品，还贴着海报和照相亭。充满了许多来过这里的顾客的想法。
性价比极佳！炸鸡块丼是一道让您尝过之后就难以忘怀的著名美食。
这是餐厅的特色菜“炸鸡盖饭”。
光是看着就刺激肠胃的视觉效果，吃过的人就明白那种难忘的印象了……
虽然是简单的炸鸡亲子丼，但咬下去的时候，大蒜、胡椒和酱油的味道就会从面糊里渗出来。
受欢迎的原因之一是730日元的性价比，任何人都可以轻松去吃。
吃上一口后，您一定会明白为什么这里每天都挤满了吃饱饭的年轻人和从县外来伊势市的人。
一旦你尝试过，你就会想：“啊……我又要去Manpuku了。”
思想代代相传！从父母到孩子/孩子到孙子
目前，这家店的老板是Ohira Sukigara。
大平先生的父母在他5岁时发明了卡拉吉丼，现在他继承了食谱并继续烹饪，秉承“从父母到孩子，从孩子到孙子”的想法。想要将这种味道传递给下一代。
Karaagedon 的配方使用含有生姜、大蒜和秘制香料的秘制酱汁腌制鸡肉，加上特制的高汤和当地生产的酱油，增添了味道的深度。这是商业秘密吗？
另外，一旦顾客点单，他们就会开始做饭，他们以梦幻般的方式操纵多达12个锅的景象非常令人印象深刻，所以一定要去看看。
真可谓是一道代代相传的传统美食，无论年龄、性别，当你离开餐厅时，心和胃都已经饱了。
万福食堂的菜单介绍
- 炸鸡块盖饭（730日元）
- 小炸鸡盖饭（650日元）
- 炸鸡块套餐（780日元）
- 新福套餐（880日元）
- 伊势乌冬面（Ise-Udon）（480日元）
- 裙带菜乌冬面（500日元）
- Kayaku乌冬面（680日元）
- 咖喱乌冬面（650日元）
- 炸鸡乌冬面（650日元）
- 肉乌冬面（700日元）
- 猪排盖饭（680日元）
- 味噌炸猪排盖饭（730日元）
- 肌腱（650日元）
- 亲子丼（650日元）
- 红汤汁（100日元）
- 迷你沙拉（230日元）
- 啤酒（580日元）
- 大份米饭（+50日元）
- 大份乌冬面（+100日元）
菜单上有大约20种菜肴，但大约80%的顾客点的是“炸鸡块”。
即使你不喜欢炸鸡，也不必担心，因为他们有多种日式菜肴可供选择，例如套餐和乌冬面。
这是一家1000日元以下就能吃到丰盛大餐的餐厅，如果你是个大胃王，建议点大份！
关于店铺及停车场的交通
| 销售量 | 11:00～20:30 |
|---|---|
| 休息日 | 不定期休息 |
| 电话 | 0596-24-7976 |
| 预算 | 500日元~ |
| 地方 | 伊势市（IseCity）岩渊2-2-18 |
| 备注 | 无法预订/不接受银行卡/不接受电子货币 |
CBC TV“Yoshi Onii 先生的“Mie”推荐！”
2023年1月11日播出的剧集中介绍了“来自三重县伊势市（IseCity）市的灵魂食品‘万福食堂的炸鸡盖饭’”♪
原体操的哥哥“好哥哥”在三重县各地采访，作为新记者，展现三重县的魅力!
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还有更多！伊势灵魂食物！
在这篇文章中，我们介绍了万福食堂的传奇卡拉吉登。
但！伊势市（IseCity）还有其他灵魂食品仍然深受当地人的喜爱。在下面的文章中，我们将介绍“森温泉”、“干炸肉排”和“饺子”。请阅读这两篇文章，享受伊势的全套灵魂美食♪
