[仅限7/21(星期四)] 接受网上预约笠原正宏老师的午餐“笠原御膳”
以预约难而闻名的日式餐厅“Pros and Cons”的掌门人笠原正宏将在维森（VISON）餐厅开业。
7月21日，以预约难而闻名的日本餐厅“Pro-Con-Ryoron”的老板Masahiro Kasahara先生将来到维森（VISON）店。为纪念您的光临，我们将提供“笠原御膳”作为仅限一天的特别菜单。
这是一个难得的机会，你可以自己进入厨房，吃一顿精湛的会席料理。
因为数量有限，请务必预约后再来店里。
【笠原御膳·菜单】
装饰:季节装饰
炸:玉米和新姜的炸真长、香鱼的天妇罗
造里:腌渍章鱼、甜醋腌蛇腹黄瓜、凉拌嫩目梅、水果番茄、醋浇拍秋葵
蒸:茶碗蒸
烧烤:烤鲈鱼花椒、烤茄子碎切、万愿寺辣椒炒牛蒡丝、酸橘
小菜:南蛮腌鱼，土豆沙拉
餐食:白米、石莼味噌汤、咸菜
水
【笠原将弘简介】
1972年生于东京。看着经营烤鸡肉串店的父母的背影长大，从小就能锻炼出各种各样的品味、技巧、味觉。高中毕业后，在“正月屋吉兆”学习9年后，继承了老家的烤鸡店。以店铺成立30周年为契机暂时关店，2004年9月在惠比寿开了自己的店铺“赞成还是反对”。菜单只有活用了应季食材的“主厨精选套餐”。2013年在名古屋开了“毁誉参半的名古屋”，2014年在广尾开了“毁誉参半的男士馆”，可以品尝到手工荞麦面和精致的佳肴料理。以“手艺、舌头、俏皮”为座右铭，凭借父亲传承的品味和在一流料亭磨练出的扎实技术，今天也大显身手。“是日本最受日本人喜爱的日本料理店”，我们每天都致力于为后代留下名字。
■关于预约和咨询
①.Kasaan优缺点请致电维森（VISON）店申请。
联系方式:0598-67-4755
② .也可以在申请网站上预约
■注意事项
※根据当天的采购情况，料理的内容可能会有变化。
※不能对应过敏。请事先了解。
※因为数量有限，所以预约优先。缺货的情况，请原谅。
详细信息
2022年7月21日 (星期四)
① 11:00~12:30 (L.O) (2) 13:00~14:30 (L.O)
笠庵赞成与否
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4,300日元 (含税)
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