【モクモク手づくりファーム】新教室「超・あらびきウインナー教室」

初心者歓迎 * 未就学児参加可 * 小学生参加可 * 60歳以上参加可 * ガイド・講師付き *

モクモクの新作ウインナーを一緒につくりましょう!

モクモクの新製品「超あらびきウインナー」をつくる春の限定教室です。お肉を練り合わせ、腸詰めしたあと、教室スタッフが燻製して仕上げます。製品の誕生話や工房の職人の工夫に降れながら、楽しんでいただけると嬉しいです。

■職人の工夫が詰まった、ハム工房の新作ウインナーです。
創業以来つくり続けてきた「あらびきウインナー」を超えるおいしさのウインナーをつくろう!と開発した製品です。今までにない「旨味」「ジューシー感」「パリっとしているのに固すぎない」などの工夫で一躍人気商品となりました。そんな中、お客さんからも「今度はこのウインナーをつくってみたい」という声があり、この春、手づくり体験教室でご紹介することとなりました。

■圧倒的なジューシー感を産む、職人の工夫が詰まっています
手づくり体験教室では、工房で実際に使っているものと同じ豚肉を使ってウインナーづくりをします。豚肉を練って、ウインナーメーカーで腸詰めし、長いウインナーをつくったら形づくりをします。
使用する豚肉の部位や、挽き方の違い、腸も厳選した部位を使っていることなど、教室では職人の工夫もお話します。

■教室で燻製して、できたてをお召し上がりいただけます!
およそ70分ほどの教室の作業後、腸詰めできたものをスタッフがお預かりし、燻製・加熱します。
■90分ほどでできたてをご試食、お持ち帰りさせていただけます。
工房と同じ「さくら」の木を使って燻製をします。ハム工房の新作「超あらびきウインナーのおいしさ」を、できたてならではの香りの良さ、ジューシー感とともに、お楽しみいただけます。

教室時間:【午前の部】10:30〜 【午後の部】13:00~
     70分ほどで教室終了。
     120分後にできたての試食、お引き取りとなります。
料金:2名様より 3,780円(税込)おひとり追加につき1,620円(税込)
   ※ひとり1連6~10本ほどのウインナーができます。

ご予約・お問い合わせ TEL:0595-43-1489(9:00〜17:00)
           E-MAIL:info@moku-moku.com 
ホームページ : http://moku-moku.com/
開催期間
通年開催
施設名
伊賀の里モクモク手づくりファーム
住所
〒5181301 伊賀市西湯舟3609
電話番号
0595-43-1489
公式URL
http://moku-moku.com/
公共交通機関でのアクセス
JR柘植駅より タクシーで約15分
車でのアクセス
名阪国道 壬生野インターより 車で約15分
新名神 甲南インターより 車で約15分
駐車場
約500台

この施設の遊び・体験プラン

  • 【モクモク手づくりファーム】フランクフルトづくり 土日限定

    【モクモク手づくりファーム】フランクフルトづくり 土日限定

    本格手づくり体験 フランクフルト を手づくりしよう! お子様も人気の体験です 土日祝開催 要予約

    #
  • 【モクモク手づくりファーム】いちご摘み体験学習

    【モクモク手づくりファーム】いちご摘み体験学習

    ■42,000株のさちのかを栽培しています! いちごづくりのことをもっとお伝えしたいという思いから、モクモクではいちご摘み体験を始めました。いちご栽培の工夫や裏話、おいしいいちごの見分け方などをお話ししています。食べ放題では...

    #
  • 【モクモク手づくりファーム】 いちごタルト教室

    【モクモク手づくりファーム】 いちごタルト教室

    カスタードクリームに完熟いちごを並べた本格タルト教室です タルト生地から作ります ※要予約 所要時間:1.5時間

    #

周辺の宿の予約はこちら

PR

バナー広告について

観光三重ピックアップ!

  • ゴールデンウィーク(GW)に家族でお出かけ!人気のイベントを紹介します!

    ゴールデンウィーク(GW)に家族でお出かけ!人気のイベントを紹介します!

    2017.04
  • 伊勢神宮参拝方法やおかげ横丁の情報満載 初めてのお伊勢まいり「伊勢志摩を歩く」

    伊勢神宮参拝方法やおかげ横丁の情報満載 初めてのお伊勢まいり「伊勢志摩を歩く」

    2016.12
  • 三重県には「恋のパワースポット」がいっぱい!恋愛祈願に出かけましょう♡

    三重県には「恋のパワースポット」がいっぱい!恋愛祈願に出かけましょう♡

    2017.04
  • 摘みたてをその場で!三重県のおすすめイチゴ狩りスポット

    摘みたてをその場で!三重県のおすすめイチゴ狩りスポット

    2017.01
  • 三重県のキャンプ場特集!アメリカンなキャンプ場や話題のグランピング、海水浴を一緒に楽しめる場所な...

    三重県のキャンプ場特集!アメリカンなキャンプ場や話題のグランピング、海水浴を一緒に楽しめる場所な...

    2017.07

オフィシャルSNS

  • 三重の逸品百貨店

PR

取材レポート

女子旅にもピッタリ!伊勢観光のおすすめスポット7選
女子旅にもピッタリ!伊勢観光のおすすめスポット7選
掲載日:2019.04.10
女子旅にもピッタリ!伊勢観光のおすすめスポット7選

フォトコンテスト

「冬の月の出」
「冬の月の出」
  • 三重のレジャーに役立つ!本・ガイドブック
  • 宿の予約

関連エリアおすすめ記事

  • 三重県民なら誰もが知っている農場?伊賀の里モクモク手づくりファームの「モクモク ウインナー大好きギフト」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】

    三重県民なら誰もが知っている農場?伊賀の里モクモク手づくりファームの「モクモク ウインナー大好きギフト」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】

    三重県内に住んでいる人なら一度は耳にしたことがある場所・伊賀の里モクモク手づくりファーム。こだわりの製法で作られているウインナーには驚きの秘話が。物語を聞くと食べたくなるに違いありません。

    #
  • 三重の酒処、伊賀の地酒を堪能!「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】

    三重の酒処、伊賀の地酒を堪能!「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】

    三重の酒処、伊賀市。酒造りに重要な要素「米」「水」「気候」の三条件が揃っており、当地では古くから多くの酒蔵が、個性豊かな日本酒を醸しています。「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」は、個性豊かな伊賀の蔵元の魅力を知ってもらうた...

    #
  • かわいいスイーツのあるカフェ特集

    かわいいスイーツのあるカフェ特集

    三重にあるオシャレカフェの中から、美味しいスイーツが食べられるカフェをご紹介!フワフワ食感のパンケーキで有名なカフェや、めちゃくちゃ大きいシュークリームが人気のカフェ、お茶でできた和スイーツが味わえるカフェなど幅広く...

    #
ページトップ